Categoria: Coltelleria
Coltelli e strumenti per il taglio e la rettifica dei formaggi
Archetto a filo per il taglio del formaggio molle - A602965
Archetto a filo per il taglio del formaggio molle
Archetto in acciaio inox per il taglio del formaggio molle
Lunghezza filo cm 23
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Astuccio ecopelle per sonda per tassello o martello battitura - A601090
Astuccio ecopelle per sonda per tassello o martello battitura
Elegante astuccio per il trasporto e la custodia della sonda per tassello/martello per battitura
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Coltellino spalma burro cm. 10 con manico in legno - A603002
Coltellino spalma burro cm. 10 con manico in legno
Coltellino per spalmare il burro o i formaggi cremosi con lama da cm. 10 e manico in legno
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Coltello a cucchiaio per correzione del formaggio - A607001
Coltello a cucchiaio per correzione del formaggio
Scavino a cucchiaio per la correzione del formaggio in acciaio al carbonio.
Dimensione cucchiaio 5,5 cm
Lunghezza totale 21 cm
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Coltello a cuore doppio taglio per grana cm. 13 - A602985
Coltello a cuore doppio taglio per grana cm. 13
Coltello inox a cuore doppio taglio per grana cm. 13

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in acciaio ...
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Coltello a due manici con lama da cm. 36 - A603001
Coltello a due manici con lama da cm. 36
Coltello a due manici con lama da cm. 36

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – manico in polipropilene atossi...
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Coltello a due manici con lama da cm. 40 - A603000
Coltello a due manici con lama da cm. 40
Coltello a due manici con lama da cm. 40

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – manico in polipropilene atossi...
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Coltello a pala con lama cm 14 x 10 - A603008
Coltello a pala con lama cm 14 x 10
Coltello a pala con lama cm 14 x 10

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in acciaio inox AISI 304 per...
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Coltello a pala con lama cm. 16 x 12 - A603007
Coltello a pala con lama cm. 16 x 12
Coltello a pala con lama cm. 16 x 12

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in acciaio inox AISI 304 pe...
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Coltello a punta arrotondata con lama cm. 45 - A602993
Coltello a punta arrotondata con lama cm. 45
Coltello a punta arrotondata con lama cm. 45

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – manico in polipropilene at...
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Coltello a punta arrotondata con lama cm. 60 - A602994
Coltello a punta arrotondata con lama cm. 60
Coltello a punta arrotondata con lama cm. 60

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – manico in polipropilene at...
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Coltello a punta lancia per formaggio grana 14 cm. - A603024
Coltello a punta lancia per formaggio grana 14 cm.
Coltello a punta lancia in acciaio inox per formaggio grana 14 cm.

Lama in acciaio inox AISI 402 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghie...
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Coltello a punta per grana cm. 14 - A603011
Coltello a punta per grana cm. 14
Coltello in acciaio inox a punta per grana cm. 14
Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in acciaio inox ...
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Coltello a punta quadra cm 15 - 003023
Coltello a punta quadra cm 15
Coltello a punta quadra con lama in acciaio inox 15 cm

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in acciai...
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Coltello a trancia per crosta di formaggio con lama cm. 10 x 5 - A602963
Coltello a trancia per crosta di formaggio con lama cm. 10 x 5
Coltello a trancia per crosta di formaggio con lama cm. 10 x 5

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera i...
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Coltello doppia sega per grana cm. 14 in acciaio inox - A602983
Coltello doppia sega per grana cm. 14 in acciaio inox
Coltello doppia sega per grana cm. 14 in acciaio inox

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in acciaio...
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Coltello forato per formaggi teneri con lama da cm. 22 - A603004
Coltello forato per formaggi teneri con lama da cm. 22
Coltello forato per formaggi teneri con lama da cm. 22

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – manico in polipr...
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Coltello inox per Gorgonzola con manico in legno - A602987
Coltello inox per Gorgonzola con manico in legno
Coltello inox per Gorgonzola
Lama 20 cm
Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – manico in legno.
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Coltello inox per Gorgonzola con manico in polipropilene - A602988
Coltello inox per Gorgonzola con manico in polipropilene
Coltello inox per Gorgonzola
Lama 20 cm
Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – manico in polipropilene.
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Coltello Lodi a punta quadra cm. 14 - A603017
Coltello Lodi a punta quadra cm. 14
Coltello Lodi in acciaio inox a punta quadra cm 14

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in acciaio in...
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Coltello Lodi a punta quadra cm. 16 - A603018
Coltello Lodi a punta quadra cm. 16
Coltello Lodi in acciaio inox a punta quadra cm 16

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in acciaio in...
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Coltello Lodi a punta quadra cm. 18 - A603019
Coltello Lodi a punta quadra cm. 18
Coltello Lodi in acciaio inox a punta quadra cm.18

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in acciaio in...
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Coltello per degustazione con lama da cm. 16 - A603003
Coltello per degustazione con lama da cm. 16
Coltello per degustazione con lama da cm. 16

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – manico in polipropilene at...
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Coltello per Emmental con lama cm 17 x 17 e manico in polipropilene - A602997
Coltello per Emmental con lama cm 17 x 17 e manico in polipropilene
Coltello per Emmental con lama cm 17 x 17 e manico in polipropilene

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – man...
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Coltello per Emmental con lama cm 20 x 20 e manico in polipropilene - A602998
Coltello per Emmental con lama cm 20 x 20 e manico in polipropilene
Coltello per Emmental con lama cm 20 x 20 e manico in polipropilene

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – man...
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Coltello per Emmental con lama cm. 20 x 20 e manico in legno - A602996
Coltello per Emmental con lama cm. 20 x 20 e manico in legno
Coltello per Emmental con lama cm. 20 x 20 e manico in legno

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – manico in ...
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Coltello per Emmental con manico cm. 17 x 17 e manico in legno - A602984
Coltello per Emmental con manico cm. 17 x 17 e manico in legno
Coltello per Emmental con manico cm. 17 x 17 e manico in legno

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – manico i...
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Coltello per formaggio grana cm. 10 - A602970
Coltello per formaggio grana cm. 10
Coltello con lama in acciaio inox per taglio del grana stagionato.
Lama cm. 10

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo...
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Coltello per formaggio grana cm. 11 - A602980
Coltello per formaggio grana cm. 11
Coltello in acciio inox per formaggio grana cm. 11

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in acciaio in...
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Coltello per formaggio grana cm. 12 - A602982
Coltello per formaggio grana cm. 12
Coltello con lama in acciaio inox per taglio del grana stagionato.
Lama cm. 12

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo ...
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Coltello per formaggio grana cm. 13 - A602981
Coltello per formaggio grana cm. 13
Coltello in acciaio inox per formaggio grana cm. 13

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in acciaio i...
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Coltello per formaggio grana cm. 7 - 002968
Coltello per formaggio grana cm. 7
Coltello per formaggio grana cm. 7

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in acciaio inox AISI 304 per ...
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Coltello per formaggio grana cm. 9 - A602969
Coltello per formaggio grana cm. 9
Coltello in acciaio inox per formaggio grana cm. 9

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in acciaio in...
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Coltello per formaggio grana mignon cm. 5 - A602967
Coltello per formaggio grana mignon cm. 5
Coltello mignon per grana cm. 5

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in acciaio inox AISI 304 per una...
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Coltello per formaggio o cagliata con lama cm. 30 - A602989
Coltello per formaggio o cagliata con lama cm. 30
Coltello per formaggio o cagliata con lama cm. 30

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – manico in polipropile...
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Coltello per formaggio olandese – Holland Kaas - A602995
Coltello per formaggio olandese – Holland Kaas
Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo.
Dotato di due manici in legno, uno per tenuta in posizione e uno per pressio...
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Coltello per formaggio tenero lama cm.17 manico legno - A603006
Coltello per formaggio tenero lama cm.17 manico legno
Coltello in acciaio inox per formaggio tenero lama cm.17

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – manico in leg...
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Coltello per formaggio tenero lama cm.17  manico polipropilene - A603005
Coltello per formaggio tenero lama cm.17 manico polipropilene
Coltello in acciaio inox per formaggio tenero lama cm.17

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – manico in pol...
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Coltello per formaggio/cagliata cm. 40 - A602990
Coltello per formaggio/cagliata cm. 40
Coltello per formaggio/cagliata con lama da 40 cm.

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – manico in polipropil...
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Coltello per grana a punta ellittica cm. 14 - A603015
Coltello per grana a punta ellittica cm. 14
Coltello in acciaio per grana a punta ellittica cm. 14

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in acciai...
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Coltello per grana a punta elittica cm. 16 - A603016
Coltello per grana a punta elittica cm. 16
Coltello in acciaio per grana a punta elittica cm. 16

Lama in acciaio inox AISI Affilatura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in acciaio inox AISI 304 per una ...
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Coltello per grana a uncino - A607000
Coltello per grana a uncino
Coltello per grana a uncino - in acciaio inossidabile.
Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in acciaio ...
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Coltello per grana a uncino doppio  - A603009
Coltello per grana a uncino doppio
Coltello per grana a uncino doppio in acciaio inossidabile.

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in ...
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Coltello quadro per formaggio con lama cm 13x7 - A602966
Coltello quadro per formaggio con lama cm 13x7
Coltello quadro per formaggio con lama cm 13x7

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in acciaio inox A...
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Coltello romano per grana-pecorino cm. 14 - A603022
Coltello romano per grana-pecorino cm. 14
Coltello romano in acciio in
Lama cm. 14

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in acciaio inox AISI 3...
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Coltello toscano lama tonda a mannaia cm. 14 - A602986
Coltello toscano lama tonda a mannaia cm. 14
Coltello toscano in acciaio inox a lama tonda a mannaia cm. 14

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – manico i...
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Confezione 5 coltelli mignon per formaggio - 003020
Confezione 5 coltelli mignon per formaggio
Confezione 5 coltelli mignon per formaggio in acciaio inox

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura manuale a mano, controllo ogni singolo pezzo – ghiera ...
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Filo di ricambio per Archetto a filo per il formaggio molle - A602964
Filo di ricambio per Archetto a filo per il formaggio molle
Filo in acciaio di ricambio per archetto a filo per il taglio del formaggio.

Lunghezza filo cm 23

Attenzione
Stai acquistando solo il filo inox di ricambio e non tutto lo strumento
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Filo in acciaio inox cm. 130 e 2 manici in legno - A603021
Filo in acciaio inox cm. 130 e 2 manici in legno
Filo in acciaio inox cm. 130 e 2 manici in legno

Filo in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – controllo su ogni singolo pezzo – manico in legno.
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Forchettina a 3 punte per assaggio cm. 7 e manico in legno - A603025
Forchettina a 3 punte per assaggio cm. 7 e manico in legno
Forchettina a 3 punte per assaggio cm. 7, ghiera in acciaio inox per una maggior tenuta del manico e manico in legno
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Paletta per scaglie di formaggio manico inox lama 5 cm - A602951
Paletta per scaglie di formaggio manico inox lama 5 cm
Paletta lunga cm. 22 per scaglie di formaggio manico inox lama 5 cm

Lama e manico in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezz...
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Paletta per scaglie di formaggio manico legno lama 5 cm - A602961
Paletta per scaglie di formaggio manico legno lama 5 cm
Paletta lunga cm. 22 per scaglie di formaggio manico legno lama 5 cm

Lama in acciaio inox AISI 420 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – gh...
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Scavino a cazzuola per correzione formaggi - A607003
Scavino a cazzuola per correzione formaggi
Scavino a paletta/cazzuola - ferro per la correzione dei formaggi stagionati, in acciaio al carbonio
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Scavino a ricciolo per correzione formaggi - A606999
Scavino a ricciolo per correzione formaggi
Scavino a ricciolo - ferro per la correzione dei formaggi stagionati, in acciaio inossidabile
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Scavino a sgurbia per correzione formaggi - A607002
Scavino a sgurbia per correzione formaggi
Scavino a sgurbia - ferro per la correzione dei formaggi stagionati, in acciaio al carbonio
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Set martello e sonda per tassello con astuccio - A601091
Set martello e sonda per tassello con astuccio
Set completo composto da
- martello per battitura del formaggio
- sonda per tassello
- astuccio in ecopelle
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Sonda inox per tassello cm 15 - A607202
Sonda inox per tassello cm 15
Sonda inox per tassello lungo cm.15
Ideale per la valutazione della stagionatura
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Sonda inox per tassello cm 17 - A607203
Sonda inox per tassello cm 17
Sonda inox per tassello lungo cm.17
Ideale per la valutazione della stagionatura
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Sonda inox per tassello cm 20  - A607209
Sonda inox per tassello cm 20
Sonda inox per tassello lungo cm.20
Ideale per la valutazione della stagionatura
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Sonda inox per tassello cm 20 per Gorgonzola - A607210
Sonda inox per tassello cm 20 per Gorgonzola
Sonda inox per tassello lungo cm.20 - interno manico in legno
Ideale per la valutazione della stagionatura
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Sonda inox per tassello cm 7 - A607204
Sonda inox per tassello cm 7
Sonda inox per tassello lungo cm.7Ideale per la valutazione della stagionatura
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Sonda inox per tassello cm. 10 - A607200
Sonda inox per tassello cm. 10
Sonda inox per tassello lungo cm.10
Ideale per la valutazione della stagoinatura
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Sonda inox per tassello cm. 12 - A607201
Sonda inox per tassello cm. 12
Sonda inox per tassello lungo cm.12
Ideale per la valutazione della stagionatura
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