Coltello a punta lancia in acciaio inox per formaggio duro con lama da 14 cm.
Ideale per porzionare
Lama in acciaio inox AISI 402 temperato 53/54 HRC, finitura lucida – affilatura a mano, controllo su ogni singolo pezzo – ghiera in acciaio inox AISI 304 per una maggior tenuta del manico – manico in polipropilene atossico nero antiscivolo.