Forma per formaggio Sardo da 2500 grammi
diametro sup. cm. 22
diametro inf. cm. 18,5
alto cm. 11
Confezione da 2 forme cod. A000779
Per il rivoltamento della cagliata ed ottenere lo scalzo tradizionale e uniforme è necessario acquistare la forma cod. A0779CB (disponibile nel nostro eShop).
In riferimento alla qualità della materia prima ed in base ai risultati ottenuti nelle prove di migrazione del materiale, le forme prodotte con Polipropilene PP Copolimero e Polietilene PE neutri, privi di additivi e coloranti, sono idonee al contatto con gli alimenti e sono conformi alle regolamentazioni vigenti.