Forma per formaggio da grammi 300/400 a "scalzo arrotondato" (6 pz)
diametro sup. cm. 12
diametro inf. cm. 9
alto cm. 6,5
Confezione da 6 forme cod. 748a
La foto rappresenta la forma 748a da abbinare alla forma 748 (disponibile nel nostro eShop) necessaria per il rivoltamento della cagliata.
In riferimento alla qualità della materia prima ed in base ai risultati ottenuti nelle prove di migrazione del materiale, le forme prodotte con Polipropilene PP Copolimero e Polietilene PE neutri, privi di additivi e coloranti, sono idonee al contatto con gli alimenti e sono conformi alle regolamentazioni vigenti.