SHOPTecnoLasi enzima lattasi flacone da 5 kg
disponibile: SI
Prezzo listino: € 280,60 Cad.
prezzo IVA inclusa
(Per ordini compresi tra 50 e 2000 euro e solo per Privati)
codice: A560012
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Fino a 120 ore.
Il servizio è obbligatorio in caso di acquisto con contrassegno!
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Descrizione
TecnoLasi contiene l’enzima beta-galattosidasi ottenuto dalla fermentazione di un ceppo
non patogeno di Bacillus licheniformis. L’enzima catalizza l'idrolisi dei residui terminali di β-Dgalattosio nei polisaccaridi noti come beta-galattosidi, tramite la rottura dei legami betaglicosidici terminali. L’enzima beta-galattosidasi catalizza l'idrolisi del disaccaride lattosio nei suoi due monosaccaridi costituenti, il glucosio ed il galattosio.
Applicazione
Aggiungere TecnoLasi nel serbatoio di stoccaggio del latte crudo/freddo (1,5 grammi/l mediamente per 30h a 4°C).
Assicurarsi che la soluzione sia ben distribuita mediante una delicata
agitazione. TecnoLasi può anche essere aggiunto direttamente nel latte all’inizio del processo
tecnologico-produttivo (0,5 g/l mediamente per 2h a 40°C).
Le performance possono variare in funzione del dosaggio utilizzato.
non patogeno di Bacillus licheniformis. L’enzima catalizza l'idrolisi dei residui terminali di β-Dgalattosio nei polisaccaridi noti come beta-galattosidi, tramite la rottura dei legami betaglicosidici terminali. L’enzima beta-galattosidasi catalizza l'idrolisi del disaccaride lattosio nei suoi due monosaccaridi costituenti, il glucosio ed il galattosio.
Applicazione
Aggiungere TecnoLasi nel serbatoio di stoccaggio del latte crudo/freddo (1,5 grammi/l mediamente per 30h a 4°C).
Assicurarsi che la soluzione sia ben distribuita mediante una delicata
agitazione. TecnoLasi può anche essere aggiunto direttamente nel latte all’inizio del processo
tecnologico-produttivo (0,5 g/l mediamente per 2h a 40°C).
Le performance possono variare in funzione del dosaggio utilizzato.
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