IL TUO CARRELLO

VUOTO

Importo minimo ordine
€ 25,00 (IVA inclusa)
CONCLUDI L'ORDINE

Lipasi di vitello Clerici barattolo 1 kg

Cod. Prod.: A553225
Disponibilita: SI
Prezzo di listino: € 24,39 cad.
prezzo IVA INCLUSA
Spedizione refrigerata: € 12.00
Spedizione con il confezionamento refrigerato
per la conservazione durante il trasporto.
Temperatura controllata fino a 120 ore.
Il servizio è obbligatorio in caso di acquisto con contrassegno!
Quantità
  Aggiungi al carrello
    Costi di spedizione
  Contrassegno
  Pagamenti sicuri
Spedizione refrigerata
Aggiungi ai preferiti

Descrizione prodotto:

Lipasi di vitello Clerici
n. 1 barattoli da 1 kg

La lipasi di vitello pre-gastrica Clerici viene estratta unicamente dalle ghiandole situate alla base della lingua dei vitelli ed è utilizzata come metodo naturale di arricchimento del sapore nei prodotti lattiero-caseari. Ciascun tipo di lipasi fornisce un proprio sapore caratteristico,
Dona un sapore delicato ma distinguibile, sentore di burro, leggermente speziato

Raccomandazioni d’uso:
la quantità di prodotto da usare dipende dalla percentuale di grasso contenuto nel latte, dalla temperatura di coagulazione, dal pH del latte e dalla temperatura del formaggio nelle presse.