Il Brevibacterium Linens (Fermento rosso) viene impiegato nella maturazione di alcuni formaggi con muffe come ad esempio: Taleggio, Puzzone di Moena, Limburger, Brick, Munster e Raclette e sviluppa su...
Fermenti Lactobacillus Bulgaricus (5 buste)
Confezione di Fermenti Lactobacillus Bulgaricus in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte ciascu...
Fermenti Mesofili (5 buste)
Confezione di Fermenti Mesofili in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte ciascuna
Conservaz...
Fermenti per formaggio Brie (5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggio Brie in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte ciascuna
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Fermenti per formaggio Caciocavallo (5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggio Caciocavallo in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte cias...
Fermenti per formaggio Caciotta (5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggio Caciotta in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte ciascuna...
Fermenti per formaggio Canestrato 5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggio Canestrato in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte ciascu...
Fermenti per formaggio Caprino fresco (5 buste)
Confezione di Fermenti selezionati per formaggio Caprino fresco in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri...
Fermenti per formaggio Caprino stagionato (5 buste)
Confezione di fermenti selezionati per formaggio Caprino stagionato in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 l...
Fermenti per formaggio Cheddar (5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggio Cheddar in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte ciascuna
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Fermenti per formaggio Crescenza (5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggio Crescenza in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte ciascun...
Fermenti per formaggio Edam (5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggio Edam in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte ciascuna
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Fermenti per formaggio Feta (5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggio Feta in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte ciascuna
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Fermenti per formaggio Formaggella (5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggio Formaggella in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte cia...
Fermenti per formaggio Gouda (5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggio Gouda in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte ciascuna
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Fermenti per formaggio Gruviera (5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggio Gruviera in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte ciascuna...
Fermenti per formaggio Italico (5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggio Italico in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte ciascuna...
Fermenti per formaggio Latteria (5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggio Latteria in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte ciascuna...
Fermenti per formaggio Mozzarella (5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggio Mozzarella in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte ciascu...
Fermenti per formaggio Pasta filata (5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggi a Pasta Filata in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte cia...
Fermenti per formaggio Pecorino Fresco (5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggio Pecorino fresco in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte ...
Fermenti per formaggio Pecorino Stagionato (5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggio Pecorino Stagionato in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di la...
Fermenti per formaggio Primo Sale (5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggio Primo Sale in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte ciasc...
Fermenti per formaggio Provolone (5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggio Provolone in dose per 50 litri di latte.
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte ciascuna
Conservazione
12 mesi a +4°C
18 mesi a -...
Fermenti per formaggio Robiola (5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggio Robiola in dose per 50 litri di latte.
Ogni confezione è composta da n. 5 buste per 50 litri di latte ciascuna
Conservazione
12 mesi a +4°C
18 mesi a -1...
Fermenti per formaggio Scamorza (5 buste)
Confezione di Fermenti per formaggio Scamorza in dose per 50 litri di latte.
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