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Categoria: Attrezzature di processo
Tutto l'occorrente per la lavorazione del latte
Ago inox per l'analisi olfattiva del formaggio
Ago in acciaio inox per il sondaggio e l'analisi olfattiva dello stato di maturazione del formaggio.
Perfetto per l'analisi della maturazione del formaggio

Il prezzo si riferisce a n. 1 ago per l...
Caraffa in polietilene capacità 1 litro - A403041
Caraffa in polietilene capacità 1 litro
Caraffa in polietilene di prima scelta capacità 1 litro

Diametro 12 cm
Altezza 15 cm
Caraffa in polietilene capacità 3 litri - A403042
Caraffa in polietilene capacità 3 litri
Caraffa in polipropilene capacità 3 litri

Diametro 15 cm
Altezza 18 cm
Caraffa in polietilene capacità 5 litri - A403040
Caraffa in polietilene capacità 5 litri
Caraffa in polietilene di prima scelta capacità 5 litri

Diametro 19 cm
Altezza 24 cm
Corda per Fascera da Grana in Polipropilene (3 metri)
Corda per Fascera da Grana in Polipropilene

Spezzone di 3 metri

Adatta per chiudere grazie ai gattelli la fascera per Grana

Diametro 1.0 cm
Corda per Fascera in Polipropilene o Tradizionale (3 metri)
Corda per Fascera in Polipropilene o Tradizionale (spezzone lungo 3 metri)

Spezzone di 3 metri

Adatta per chiudere grazie ai gattelli la fascera tradizionale o in polipropilene

Diametro 0,6 c...
Corda Sisal 3/300 a tre capi - A402910
Corda Sisal 3/300 a tre capi
Corda Sisal 3/300 a tre capi riavvolti idonea alla finitura di provoloncini, provolette, scamorze, caciocavallo ecc.

Rotolo da 4 Kg
Disco pressoio in PE per formaggio diametro 30 cm
Disco pressoio in PE per formaggio diametro 30 cm alto cm 1
Disco pressoio in PE per formaggio diametro 30 cm - forato
Disco pressoio in PE per formaggio diametro 30 cm alto cm 0,5 forato
Disco pressoio in PP per formaggio diametro 35 cm - A404990
Disco pressoio in PE per formaggio diametro 35 cm alto 1 cm
Disco pressoio in PE per formaggio diametro 35 cm alto cm 1
Disco pressoio in PP per formaggio diametro 35 cm alto 80 mm (cod. A404992)
Disco pressoio in PE per formaggio diametro 35 cm alto 80 mm
Disco pressoio in PE per formaggio diametro 35 cm - alto 80 mm
Disco pressoio in PP per formaggio diametro 36 cm - A404991
Disco pressoio in PE per formaggio diametro 36 cm
Disco pressoio in PE per formaggio diametro 36 cm alto cm. 1
Fascera in PE per Reggianito H cm. 18 L cm. 130 - A400769
Fascera in PE per Reggianito H cm. 18 L cm. 130
Fascera in PE per Reggianito
Misure
Altezza cm 18
lunghezza cm 130

Accessorio da acquistare separatamente: cod. A400755 gattello tendi corda
cod. A400602 corda per fascera
Fascera in Polietilene con gancio in acciaio inox - A400762
Fascera in Polietilene con gancio in acciaio inox
Fascera in polietilene con gancio in acciaio inox

Misure:
Altezza h 80 mm.
Ø da 320/330 mm;
Fascera in polietilene per formaggio monte  - A400730
Fascera in polietilene per formaggio "ASIAGO" e Formaggio Cotto o Semicotto
Accessorio da acquistare separatamente:
cod. A400755 gattello per tipo Bitto, Branzi, Fontina, Asiago, Monte, Valtellina, Casera.

cod. A400602 corda per fascera
Fascera in polipropilene per formaggio grana - A400650
Fascera in polietilene per formaggio grana
Fascera in polietilene per formaggio grana h. cm. 24, 25, 26 sviluppo in lunghezza cm. 174


Accessorio da acquistare separatamente:

A400675 Tirante "Gattello"
A400601 Corda per fascera da Gr...
Fascera per formaggio monte con spigolo concavo - A400078
Fascera per formaggio monte con spigolo concavo
Fascera in polietilene per formaggio
di monte tipo Bitto, Branzi, Casera ecc. per scalzo ad angolo concavo.
Misure: lunghezza 150 cm, altezza 10 cm

Accessorio da acquistare separatamente: cod. ...
Fascera per Grana inox con gancio inox - A404011
Fascera per Grana inox con gancio inox
Fascera in acciaio inox per grana con gancio in acciaio inox

Disponibile con due altezze 24 cm e 25 cm
Fascera tradizionale in legno con scalzo (9 cm.) concavo con spigolo - A404110
Fascera tradizionale in legno con scalzo (9 cm.) concavo con spigolo
Fascera tradizionale per formaggio di monte in legno pioppo stagionato con scalzo concavo, idonea per formaggi tipo "Branzi", "Valtellina", "Bitto" ecc. Produzione artigianale a mano

Altezza dello...
Fascera tradizionale in legno H cm 10 - A404073
Fascera tradizionale in legno H cm 10
Fascera tradizionale in legno pioppo stagionato H cm 10
lunghezza 150 cm.
Produzione artigianale a mano

Diametro minimo ottenibile circa 28 cm

Accessorio da acquistare separatamente: cod. A40...
Fascera tradizionale in legno H cm 12 - A400760
Fascera tradizionale in legno H cm 12
Fascera tradizionale in legno pioppo stagionato H cm 12
lunghezza 150 cm.
Produzione artigianale a mano

Diametro minimo ottenibile circa 28 cm

Accessorio da acquistare separatamente: cod. A40...
Fascera tradizionale in legno H cm 13 - A400761
Fascera tradizionale in legno H cm 13
Fascera tradizionale in legno pioppo stagionato H cm 13
lunghezza 150 cm.
Produzione artigianale a mano

Diametro minimo ottenibile circa 28 cm

Accessorio da acquistare separatamente: cod. A40...
Fascera tradizionale in legno H cm 7
Fascera tradizionale in legno pioppo stagionato H cm 7
lunghezza 150 cm.
Produzione artigianale a mano

Diametro minimo ottenibile circa 28 cm

Accessorio da acquistare separatamente: cod. A400...
Fascera tradizionale in legno H cm 8 - A400763
Fascera tradizionale in legno H cm 8
Fascera tradizionale in legno pioppo stagionato H cm 8
lunghezza 150 cm.
Produzione artigianale a mano

Diametro minimo ottenibile circa 28 cm

Accessorio da acquistare separatamente: cod. A400...
Fascera tradizionale in legno H cm 9 - A400768
Fascera tradizionale in legno H cm 9
Fascera tradizionale in legno pioppo stagionato H cm 9
lunghezza 150 cm.
Produzione artigianale a mano

Diametro minimo ottenibile circa 28 cm

Accessorio da acquistare separatamente: cod. A400...
Fascia marchiante per Codice CE data o lotto (10 pz) - A405701
Fascia marchiante per Codice CE data o lotto (10 pz)
Fascia marchiante per codice CE data o lotto
Dimensione:
cm. 23 x 8 x 0,3 H

Il prezzo si riferisce alla confezione da 10 fascie marchianti
Filo in acciaio armonico - Ricambio per lira  (10 metri) - A404429
Filo in acciaio armonico - Ricambio per lira (10 metri)
10 metri di filo in acciaio per frangicagliata a lira
1 mm Ø

Ricambio per articolo A404526
Ricambio per articolo A404527
Ricambio per articolo A404529
Ricambio per articolo A404530
Filtro in legno, rete in acciaio inox 16 maglie cmq. - A404301
Filtro in legno, rete in acciaio inox 16 maglie cmq.
Filtro con fasciame in legno e rete in acciaio inossidabile AISI 304
16 maglie al cmq, diametro cm. 38
Filtro in legno, rete in acciaio inox 7 maglie cmq. - A404300
Filtro in legno, rete in acciaio inox 7 maglie cmq.
Filtro con fasciame in legno e rete in acciaio inossidabile AISI 304
7 maglie al cmq, diametro cm. 42
Filtro in polipropilene mod. Olanda diam. 28 cm  - A404370
Filtro in polipropilene mod. Olanda diam. 28 cm
Filtro a imbuto mod. Olanda 28 con rete intercambiabile in PP diametro cm.28.

Diametro superiore: 28 cm
Diametro inferiore: 13,2 cm

Ricambi: rete di ricambio cod. A404371
Filtro in polipropilene mod. Olanda diam. 34 cm  - A404380
Filtro in polipropilene mod. Olanda diam. 34 cm
Filtro a imbuto mod. Olanda 34 con rete intercambiabile in PP diametro cm.34.
Diametro superiore 34 cm
Diametro inferiore 15 cm

Ricambi: rete di ricambio cod. A404381
Filtro Setaccio in acciaio inox - A404330
Filtro Setaccio in acciaio inox
Filtro inox, rete con supporto di sostegno, finiture sanitarie: fasciame e rete in acciaio inossidabile Aisi 304;
Ø mm.370 x H 95
Peso kg. 1,55
Frangicagliata a lira in acciaio inox  cm. 40 - A404526
Frangicagliata a lira in acciaio inox cm. 40
Frangicagliata a lira con struttura, fili, tendifili a vite e manico in acciaio inossidabile AISI 304, misura utile di lavorazione (escluso manico) cm. H 40 x L 30.

Distanza tra i fili verticali 30...
Frangicagliata a lira in acciaio inox cm. 40 - fili verticali e orizzontali
Frangicagliata a lira con struttura, fili verticali ed orizzontali, tendifili a vite e manico in acciaio inossidabile AISI 304, misura utile di lavorazione (escluso manico) cm. H 40 x L 30.

Distanz...
Frangicagliata a lira in acciaio inox cm. 60 - fili verticali e orizzontali
Frangicagliata a lira con struttura, fili verticali ed orizzontali, tendifili a vite e manico in acciaio inossidabile AISI 304, misura utile di lavorazione (escluso manico) cm. H 60 x L 30.

Distanz...
Frangicagliata a lira in acciaio inox cm. 80 - fili verticali e orizzontali
Frangicagliata a lira con struttura, fili verticali ed orizzontali, tendifili a vite e manico in acciaio inossidabile AISI 304, misura utile di lavorazione (escluso manico) cm. H 80 x L 30.

Distanz...
Frangicagliata a lira in acciaio inox cm. 100 - A404527
Frangicagliata a lira in acciaio inox cm. 100
Frangicaglata a lira con struttura, fili, tendifili a vite e manico in acciaio inossidabile AISI 304, misura utile di lavorazione (escluso manico) cm. H 100 x L 30

Distance between vertical wires ...
Frangicagliata a lira in acciaio inox cm. 60  - A404529
Frangicagliata a lira in acciaio inox cm. 60
Frangicagliata a lira con struttura, fili, tendifili a vite e manico in acciaio inossidabile AISI 304, misura utile di lavorazione (escluso manico) cm. H 60 x L 30

Distanza tra i fili verticali 3...
Frangicagliata a lira in acciaio inox cm. 80 - A404530
Frangicagliata a lira in acciaio inox cm. 80
Frangicaglata a lira con struttura, fili, tendifili a vite e manico in acciaio inossidabile AISI 304, misura utile di lavorazione (escluso manico) cm. H 80 x L 30

Distanza tra i fili verticali 30m...
Frangicagliata a lira rotante per tino Ø 50 cm - 100 litri
Frangicagliata rotante in acciaio inox per tino Ø 50 cm con fili in acciaio inox verticali ed orizzontali
Il manico può essere staccato per smontare la lira e permettere una più agevole sostituzio...
Frangicagliata a lira rotante per tino Ø 50 cm - solo Lira
Ricambio Frangicagliata a lira rotante per cod. 404511

Frangicagliata a lira rotante per tino Ø 70 cm - 160 litri
Frangicagliata rotante in acciaio inox per tino Ø 70 cm con fili in acciaio inox verticali ed orizzontali
Il manico può essere staccato per smontare la lira e permettere una più agevole sostituzio...
Frangicagliata a lira rotante per tino Ø 70 cm - solo Lira
Ricambio Frangicagliata a lira rotante per cod. 404511
Frangicagliata a lira rotante per tino Ø 86,5 cm -230 litri
Frangicagliata rotante in acciaio inox per tino Ø 86,5 cm con fili in acciaio inox verticali ed orizzontali
Il manico può essere staccato per smontare la lira e permettere una più agevole sostituz...
Frangicagliata a lira rotante per tino Ø 86,5 cm - solo Lira
Ricambio Frangicagliata a lira rotante per cod. 404515
Frangicagliata spino in acciaio inox diametro 28 - A404428
Frangicagliata spino in acciaio inox diametro 28
Frangicagliata (spino) in acciaio inox AISI 304 diam. cm.28

NB
manico fornito separatamente cod. A404568
Frangicagliata spino in acciaio inox diametro 34 - A404430
Frangicagliata spino in acciaio inox diametro 34
Frangicagliata (spino) in acciaio inox AISI 304 diam. cm.34

NB
manico fornito separatamente cod. A404568
Frangicagliata spino in acciaio inox per Grana diametro 51  - A404443
Frangicagliata spino in acciaio inox per Grana diametro 51
Frangicagliata (spino) in acciaio inox AISI 304 per Grana

Diametro max 51 cm.
Diametro min 38 cm.
Alto 52 cm

NB
manico in legno fornito separatamente
Frangicagliata Spino inox diametro 40 a cipolla  - A404431
Frangicagliata Spino inox diametro 40 a cipolla
Frangicagliata (spino) in acciaio inox AISI 304 diam. cm. 40

NB
Manico fornito separatamente cod. A404568

Inchiostro alimentare blu brillante E133 - A405231
Inchiostro alimentare blu brillante E133
Inchiostro alimentare blu brillante E133
Flacone da litri 1
Inchiostro alimentare nero E172 - A405241
Inchiostro alimentare nero E172
Inchiostro alimentare nero E172
Flacone da litri 1
Inchiostro alimentare rosso Allura E129 - A405211
Inchiostro alimentare rosso Allura E129
Inchiostro alimentare rosso Allura E129
flacone da litri 1
Lettere piccole in polietilene per fascia marchiante (26 pz) - A405072
Lettere piccole in polietilene per fascia marchiante (26 pz)
n. 1 serie di lettere da utilizzarsi per comporre il numero CE nella fascia marchiante disponibile nel nostro eShop (cod. A405701) e i numeri (cod. A405074)
Disponibili anche i numeri grandi (cod. A4...
Manico in acciaio inox per frangicagliata/spino  - A404568
Manico in acciaio inox per frangicagliata/spino
Manico in acciaio inox per frangicagliata/spino
NB
Solo manico per frangicagliata per articoli cod. A404430, A404428, A404431, A404442

MISURA MANICO CM 133

Manico in legno per raspa da 27 cm. - A406462
Manico in legno per raspa da 27 cm.
Manico in legno per raspa da 27 cm.
Manico inox per secchia da litri 12 o litri 17 - A405710
Manico inox per secchia da litri 12 o litri 17
Manico in acciaio inox per secchia da litri 12 o litri 17
Matita copiativa indelebile - A405635
Matita copiativa indelebile
Matita copiativa per scrittura in ambiente umido, indelebile.

Matita copiativa indelebile colore rosso - A405634
Matita copiativa indelebile colore rosso
Matita copiativa per scrittuta in ambiente umido, indelebile.
Colore rosso

Vendute a numero
Matita copiativa per alimenti  - A405636
Matita copiativa per alimenti
Matita copiativa per alimenti specifica per scrittuta in ambiente umido, indelebile. Utilizzabile sulla crosta del formaggio stagionato.

Venduta a numero

Mestolone in acciaio inox Extra quality per caseificio capacità 3 litri - A405646
Mestolone in acciaio inox Extra quality per caseificio capacità 3 litri
Mestolone da caseificio o per liquidi in generale in acciaio inossidabile di qualità superiore con manico tubolare chiuso,
diametro 20 cm
capacità litri 3
Mestolone in acciaio inox per caseificio capacità 1,5 litri - A405641
Mestolone in acciaio inox per caseificio capacità 1,5 litri
Mestolone da caseificio o per liquidi in generale in acciaio inossidabile AISI 304 con manico tubolare, capacità litri 1,5
Mestolone in acciaio inox per caseificio capacità 2,0 litri - A405643
Mestolone in acciaio inox per caseificio capacità 2,0 litri
Mestolone da caseificio o per liquidi in generale in acciaio inossidabile AISI 304 con manico tubolare, capacità litri 2,0 , Ø superiore mm. 200

Mestolone in acciaio inox per caseificio capacità 3,5 litri - A405640
Mestolone in acciaio inox per caseificio capacità 3,5 litri
Mestolone da caseificio o per liquidi in generale in acciaio inossidabile AISI 304 con manico tubolare,Ø 22 cm.,capacità litri 3,5
Mestolone in PP per caseificio capacità 3 l.  - A405650
Mestolone in PP per caseificio capacità 3 l.
Mestolone con manico in PP, capacità litri 3, Ø mm. 200

In riferimento alla qualità della materia prima ed in base ai risultati ottenuti nelle prove di migrazione del materiale, le forme prodott...
Milleaghi - Strumento inox per forare il Formaggio Blu - tipo Gorgonzola
Strumento in acciaio inox per creare fori alla forma di Formaggio tipo Gorgonzola Formaggio Blu
Diametro 30 cm.
Manico 20 cm.
Composto da 33 aghi con diametro 2 mm ed altezza 17 cm.
Altezza total...
Miscelatore - A405156
Miscelatore
Miscelatore in polipropilene disponibile in vari colori
disponibile in colore arancio, giallo, verde o azzurro

In caso di esaurimento di un colore, verrà consegnato quello più similare.
Miscelatore in PP detectabile - A405155
Miscelatore in PP detectabile
Miscelatore in polipropilene disponibile in colore verde o blu

In caso di esaurimento di un colore, verrà consegnato quello più similare.
Numeri in polietilene grandi per lotto su fascia marchiante (da 1 a 0) - A405073
Numeri in polietilene grandi per lotto su fascia marchiante (da 1 a 0)
n. 1 serie di numeri grandi da 0 a 9
da utilizzarsi per comporre il lotto, nella fascia marchiante che è disponibile nel nostro eShop (cod. A405701)
Numeri piccoli in polietilene per il CE della fascia marchiante (da 1 a 0) - A405074
Numeri piccoli in polietilene per il CE della fascia marchiante (da 1 a 0)
n. 1 serie di numeri piccoli da 0 a 9
da utilizzarsi per comporre il CE, nella fascia marchiante che è disponibile nel nostro eShop (cod. A405701)
Pala per filatura della pasta filata in pioppo naturale - A406020
Pala per filatura della pasta filata in pioppo naturale
Ideale per la filatura dei formaggi a pasta filata.

Lunghezza totale con manico 100 cm.
Spessore max 3,00 cm.
Lunghezza solo pala 49,00 cm.
Larghezza max pala 9,00 cm.
Spessore max pala 3,00 ...
Rafia per scamorza e caciocavallo in polietilene  cm. 150  - A406431
Rafia per scamorza e caciocavallo in polietilene cm. 150
Rafia in polietilene colore neutro lunga cm. 150
Confezione da 1 Kg
Rafia per scamorza e caciocavallo in polietilene cm. 80 - A406430
Rafia per scamorza e caciocavallo in polietilene cm. 80
Rafia in polietilene colore neutro lunga cm. 80
Confezione da 1 Kg
Ramina in acciaio inox capienza 10 litri - A405645
Ramina in acciaio inox capienza 10 litri
Ramina semisferica inox Aisi 304 per levare manualmente la cagliata dalla vasca di coagulazione
Capienza da 10 litri
Diametro 36 cm.
Ramina in acciaio inox capienza 15 litri - A405644
Ramina in acciaio inox capienza 15 litri
Ramina semisferica inox Aisi 304 per levare manualmente la cagliata dalla vasca di coagulazione
Capienza da 15 litri
Diametro 40 cm.
Ramina in acciaio inox capienza 7 litri
Ramina semisferica inox Aisi 304 per levare manualmente la cagliata dalla vasca di coagulazione
Capienza da 7 litri
Diametro 31 cm.
Ramina in acciaio inox capienza 7,5 litri - A405647
Ramina in acciaio inox capienza 7,5 litri
Ramina semisferica inox Aisi 304 per levare manualmente la cagliata dalla vasca di coagulazione
Capienza da 7,5 litri
Diametro 32 cm.
Raspa in acciaio cm. 27 con manico in legno - A406460
Raspa in acciaio cm. 27 con manico in legno
Raspa in acciaio cm. 27 con manico in legno

Raspa in acciaio cm. 27 solo lama - A406461
Raspa in acciaio cm. 27 solo lama
Raspa in acciaio cm. 27
Raspa in acciaio cm.37 per la crosta dei formaggi - A406450
Raspa in acciaio cm.37 per la crosta dei formaggi
Raspa in acciaio brunito o bianco, lama affilata con filo rovesciato cm. 40, per la pulizia della crosta dei formaggi stagionati e per sfogliare il grana per la "raspadura" (piatto tipico lodigiano)
Rete in polipropilene 60 fili neutra 1000 metri  - A406480
Rete in polipropilene 60 fili neutra 1000 metri
Rete in poliproilene per alimenti 60 fili, colore neutro - misura piccola idonea per provoloncini, scamorze ecc


venduta in rotolo da 1000 metri
Rete in polipropilene 60 fili rossa 1000 metri  - A406483
Rete in polipropilene 60 fili rossa 1000 metri
Rete in poliproilene per alimenti 60 fili, colore rosso - misura piccola idonea per provoloncini, scamorze ecc.

Venduta in rotoli da 1000 metri
Rete in polipropilene 80 fili neutra 1000 metri  - A406481
Rete in polipropilene 80 fili neutra 1000 metri
Rete in poliproilene per alimenti 80 fili, colore neutro - misura larga idonea per provolette, caciocavalli, rovoloncini ecc.

venduta a in rotolo da 1000 metri
Rete in polipropilene 80 fili rossa 1000 metri  - A406484
Rete in polipropilene 80 fili rossa 1000 metri
Rete in poliproilene per alimenti 80 fili, colore rosso - misura larga idonea per provolette, caciocavalli, provoloncini ecc.

venduta in rotolo da 1000 metri
Ricambio filtro per cod 004370 diam. 28 cm  - A404371
Ricambio filtro per cod A404370 diam. 28 cm
Ricambio per filtro a imbuto mod. Olanda28: rete intercambiabile in PP diametro cm.28 cod. A404370

Il filtro ha diametro 12 cm compreso bordo - solo retina diametro 10 cm

Immagine rappresenta s...
Ricambio filtro per cod 004380 diam. 34 cm  - A404381
Ricambio filtro per cod A404380 diam. 34 cm
Ricambio per filtro a imbuto mod. Olanda34: rete intercambiabile in PP per Imbuto diametro cm.34 Cod. A404380

Diametro filtro completo di bordo 15 cm – solo retina 12 cm

L'immagine rappresenta...
Rocchetto di rafia in polietilene per scamorza e caciocavallo - A406435
Rocchetto di rafia in polietilene per scamorza e caciocavallo
Rocchetto di rafia in polipropilene per scamorza e caciocavallo.
Dimensioni rocchetto
ø superiore mm. 157
ø inferiore mm. 173
Altezza mm. 158
Peso circa 2,3 Kg
Circa 2.000 metri
Rocchetto di rafia rossa in polietilene 100 g per scamorza e caciocavallo (10 pezzi)
Rocchetto di rafia rossa in polietilene da 100 g per scamorza e caciocavallo (10 pezzi)

Rocchetti da 100 grammi confezionati singolarmente per una maggiore igiene
Ideale per legare scamorze e caci...
Rotella agitatore inox per bidone - A406510
Rotella agitatore inox per bidone
Rotella agitatore per miscelazione nel bidone, in acciaio inox Aisi 304, superleggera e con finiture molto accurate.

Dimensioni:
ø mm. 185 H
Altezza senza impugnatura cm. 960
Altezza con il m...
Rotella agitatore inox per vasca qualità extra - A406511
Rotella agitatore inox per vasca qualità extra
Agitatore a rotella per vasca in acciaio inox
qualità extra

Dimensioni:
diametro 22 cm
Fori: 15
altezza: 130 cm incluso manico inox
Sessola colore azzurro misura grande 22x16 - A407296
Sessola colore azzurro misura grande 22x16
Sessola misura grande
Dimensioni cm 22 x 16 h9

Nella seconda immagine sia la misura grande che la misura piccola
Sessola colore azzurro misura piccola 18x13,5 - A407295
Sessola colore azzurro misura piccola 18x13,5
Sessola misura piccola
Dimensioni cm 18 x 13,5 h8

Sessola colore bianco misura grande 24x13,5 - A407149
Sessola colore bianco misura grande 24x13,5
Sessola colore bianco misura grande
Dimensioni cm 24 x 13,5
capienza litri 1,5
Sessola colore bianco misura piccola 16x9,5 - A407148
Sessola colore bianco misura piccola 16x9,5
Sessola colore bianco misura piccola
Dimensioni cm 16 x 9,5
capienza litri 0,5
Solo Fascera per formaggio "ASIAGO ALLEVO" e Cotto o Semicotto
FASCERA per formaggio "ASIAGO ALLEVO" e Cotto o Semicotto

lunghezza cm. 150
H. cm. 10-8

Solo fascera
Spago Corda polipropilene Ecrù 3/400 per scamorze - A402912
Spago Corda polipropilene Ecrù 3/400 per scamorze
Spago Ecrù in polipropilene 3/400 idonea alla finitura di provoloncini, provolette, scamorze, caciocavallo ecc.

Bobina da 3,5 Kg
Spago Corda polipropilene giallo 2/650 per scamorze  - A402911
Spago Corda polipropilene giallo 2/650 per scamorze
Spago giallo in polipropilene 2/650 idonea alla finitura di provoloncini, provolette, scamorze, caciocavallo ecc.

Rotolo da 4 Kg
Spago Corda polipropilene Tricolore 3/400 per scamorze - A402913
Spago Corda polipropilene Tricolore 3/400 per scamorze
Spago Tricolore in polipropilene 3/400 idonea alla finitura di provoloncini, provolette, scamorze, caciocavallo ecc.

Rotolo da 4 Kg
Spannarola forata in acciaio inox con manico  - A407260
Spannarola forata in acciaio inox con manico
Spannarola concava in acciaio inox AISI 304 con piatto forato e manico, idonea per l'estrazione della ricotta dal siero

Diametro piatto cm 23
Spannarola forata inox con manico ricurvo per ricotta
Spannarola forata inox con manico ricurvo per ricotta AISI 304 idoneo per la raccolta della ricotta

Diametro piatto 23 cm
Spannarola in alluminio per formaggi molli - A407222
Spannarola in alluminio per formaggi molli
Spannarola concava in alluminio, idonea nella lavorazione dei formaggi molli per la miscelazione della cagliata già rotta nel siero.

Diametro cm. 30,5
Miscelatore inox per latte-siero-cagliate.
Spannarola inox con manico per cagliate, in acciaio inox AISI 304 idoneo per la agitazione del latte subito dopo la cagliatura, della cagliata rotta nel siero, nella lavorazione dei formaggi molli ecc...
Spannarola inox per formaggi molli - A407230
Spannarola inox per formaggi molli
Spannarola concava in acciaio inox AISI 304, idonea nella lavorazione dei formaggi molli per la miscelazione della cagliata già rotta nel siero.

Diametro cm. 30,5
Spazzola per la pulizia della crosta dei formaggi
Spazzola con setole in radica per la pulizia della crosta dei formaggi

Dimensione 20 x 5,6 cm
altezza setole 2,00 cm
Spino frangicagliata a pera in acciaio inox diametro 27 cm.
Frangicagliata a pera diametro cm. 27 in acciaio inox.

Diametro maggiore 27 cm
Diametro minore 18 cm
Altezza 34 cm

Manico non incluso e fornito separatamente con cod.A404568
Frangicagliata a pera in acciaio inox diametro 37 cm. - A404442
Spino frangicagliata a pera in acciaio inox diametro 37 cm.
Frangicagliata a pera diametro cm. 37 in acciaio inox.

Manico non incluso e fornito separatamente con cod.A404568
Spino frangicagliata inox mod. Baita diametro 17 cm
Frangicagliata (spino) in acciaio inox AISI 304 diametro cm. 17
Fornito con manico in acciaio inox
la lunghezza del manico avvitabile, fornito è di 60 cm
la lunghezza completa di spino avvitato a...
Spino frangicagliata inox mod. Malga diametro 22 cm - A404433
Spino frangicagliata inox mod. Malga diametro 22 cm
Frangicagliata (spino) in acciaio inox AISI 304 diametro cm. 22
Fornito con manico in acciaio inox
la lunghezza del manico avvitabile, fornito è di 60 cm
la lunghezza completa di spino avvitato a...
Stampo formatore per burro da gr. 125 - Fondo fisso - A404504
Stampo formatore per burro da gr. 125 - Fondo fisso
Stampo formatore manuale per burro da gr. 125 con disegno in bassorilievo di mucca sul fondo fisso.
Stampo formatore manuale per burro da gr. 125 con disegno in bassorilievo di mucca sul fondo fisso.  - A404505
Stampo formatore manuale per burro da gr. 125 con disegno in bassorilievo di mucca sul fondo fisso.
Stampo formatore manuale per burro da gr. 125 con disegno in bassorilievo di mucca sul fondo fisso.
Stampo formatore per burro da gr. 250 - Fondo fisso  - A404502
Stampo formatore per burro da gr. 250 - Fondo fisso
Stampo formatore manuale per burro da gr. 250 con disegno in bassorilievo di mucca sul fondo fisso.
Stampo formatore per burro da gr. 250 - Fondo mobile  - A404503
Stampo formatore per burro da gr. 250 - Fondo mobile
Stampo formatore manuale per burro da gr. 250 con disegno in bassorilievo di mucca sul fondo mobile per facile espulsione.
Stampo formatore manuale per burro da gr. 500 Fondo fisso - A404500
Stampo formatore manuale per burro da gr. 500 Fondo fisso
Stampo formatore manuale per burro da gr. 500 con disegno in bassorilievo di mucca sul fondo fisso.
Stampo formatore per burro da gr. 500 - Fondo mobile  - A404501
Stampo formatore per burro da gr. 500 - Fondo mobile
Stampo formatore manuale per burro da gr. 500 con disegno in bassorilievo di mucca sul fondo mobile per facile espulsione
Tagliacagliata a spada inox 108 cm - A408000
Tagliacagliata a spada inox 108 cm
Tagliacagliata a spada in acciaio inox misure:
- lama 75/80 cm
- manico 30/35 cm
Tampone inchiostratore con cuscinetto vergine  - A408016
Tampone inchiostratore con cuscinetto vergine
Tampone grande - cuscinetto vergine in feltro pura lana ricoperto in tela - cornicetta salvatimbro - adatto per l'inchiostro alimentare misura del cuscinetto cm. 16 x cm. 9
Tazzone in PP per caseificio capacità 3 l.
Tazzone in PP per caseificio con manico in PP, capacità litri 3

Ø mm. 220
Tela azzurra in poliestere per alimenti cm. 100x100
Tela extrafine tessuta in fibra poliestere per alimenti idonea per il drenaggio delle cagliate, ricotte e mascarpone, pezza di cm. 100x100 rifinita ai bordi
Colore azzurro
Tela azzurra in poliestere per alimenti cm. 120x120
Tela extrafine tessuta in fibra poliestere per alimenti idonea per il drenaggio delle cagliate, ricotte e mascarpone, pezza di cm. 120x120 rifinita ai bordi
Colore azzurro
Tela azzurra in poliestere per alimenti cm. 120x150
Tela extrafine tessuta in fibra poliestere per alimenti idonea per il drenaggio delle cagliate, ricotte e mascarpone, pezza di cm. 120x150 rifinita ai bordi
Colore azzurro
Tela in ramié con filato a 4 capi doppio ritorto cm. 100 x 100 - A408279
Tela doppio ritorto tipo "Svizzero" per formaggio di monte cm. 90 x 110
Tessuto tipo 'tela patta' tipo Svizzero per formaggio di monte (Asiago, Branzi, Emmenthal, Fontina, ecc) in puro lino 100%, pezza di cm. 90 X 100 rifinita ai bordi

Tela in lino cremé cm. 100x100 - A408227
Tela in lino cremé cm. 100x100
Tessuto fine di drenaggio cagliata in puro lino 100% bianco cremé, pezza di cm. 100x100 rifinita ai bordi
Tela in lino cremé cm. 120x120 - A408229
Tela in lino cremé cm. 120x120
Tessuto fine di drenaggio cagliata in puro lino 100% bianco cremé, pezza di cm. 120x120 rifinita ai bordi
Tela in lino cremé cm. 120x150 - A408230
Tela in lino cremé cm. 120x150
Tessuto fine di drenaggio cagliata in puro lino 100% bianco cremé, pezza di cm. 120x150 rifinita ai bordi
Tela in lino cremé cm. 125x150
Tessuto di drenaggio cagliata in puro lino 100% cremé, pezza di cm. 125x150 rifinita ai bordi
Tela in lino cremé cm. 90x90 - A408226
Tela in lino cremé cm. 90x90
Tessuto fine di drenaggio cagliata in puro lino 100% bianco cremé, pezza di cm. 90x90 rifinita ai bordi
Tela in lino cremé ritorto cm. 120x150 - A408275
Tela in lino cremé ritorto cm. 120x150
Tessuto fine di drenaggio cagliata in puro lino 100% bianco cremé, pezza di cm. 120x150 rifinita ai bordi
Tela in lino greggio cm. 100x100 - 008215
Tela in lino greggio cm. 100x100
Tessuto tipo "tela patta" per il drenaggio della cagliata in puro lino 100% greggio, pezza di cm. 100x100 rifinita ai bordi
Tela in lino greggio cm. 120x120 - A408216
Tela in lino greggio cm. 120x120
Tessuto tipo "tela patta"per il drenaggio della cagliata in puro lino 100% greggio, pezza di cm. 120x120 rifinita ai bordi
Tela in lino greggio cm. 120x150  - A408217
Tela in lino greggio cm. 120x150
Tela in lino greggio cm. 120x150
Tessuto tipo "tela patta" per il drenaggio della cagliata in puro lino 100% greggio
Pezza di cm. 120x150 rifinita ai bordi
Tela in lino greggio cm. 140x170 - A408218
Tela in lino greggio cm. 140x170
Tessuto tipo 'tela patta'per il drenaggio della cagliata in puro lino 100% greggio, pezza di cm. 140x170 rifinita ai bordi; misura idonea all'estrazione delle forme di grana ed altri formaggi di misur...
Tela in poliestere per alimenti cm. 100x100  - A408259
Tela in poliestere per alimenti cm. 100x100
Tela extrafine tessuta in fibra poliestere per alimenti idonea per il drenaggio delle cagliate, ricotte e mascarpone, pezza di cm. 100x100 rifinita ai bordi
Tela in poliestere per alimenti cm. 120x120  - A408260
Tela in poliestere per alimenti cm. 120x120
Tela extrafine tessuta in fibra poliestere per alimenti idonea per il drenaggio delle cagliate, ricotte e mascarpone, pezza di cm. 120x120 rifinita ai bordi
Tela in poliestere per alimenti cm. 120x150  - A408261
Tela in poliestere per alimenti cm. 120x150
Tela extrafine tessuta in fibra poliestere per alimenti idonea per il drenaggio delle cagliate, ricotte e mascarpone, pezza di cm. 120x150 rifinita ai bordi
Tela lino 140 x 140 cm
Tela in ramié cm. 100x100
Filato in fibra vegetale ramié di alta qualità contenente oltre il 95% di cellulosa.

misura cm. 100 x 100

Il tessuto in ritorto viene prodotto con filato nato con intreccio di due capi.
Fibr...
Tela in ramié 12R con filato a due capi ritorto grande cm. 125 x 170 - A408277
Tela in ramié cm. 120 x 120
Filato in fibra vegetale ramié di alta qualità contenente oltre il 95% di cellulosa.

misura cm. 120 x 120

Il tessuto in ritorto viene prodotto con filato nato con intreccio di due capi.
Fibr...
Tela in ramié 12R con filato a due capi ritorto grande cm. 140 x 140 - A408276
Tela in ramié cm. 120 x 150
Filato in fibra vegetale ramié di alta qualità contenente oltre il 95% di cellulosa.

misura cm. 120 x 150

Il tessuto in ritorto viene prodotto con filato nato con intreccio di due capi.
Fibr...
Tela in ramié in filato a 4 capi doppio ritorto cm. 90 x 90 - A408280
Tela in ramié in filato a 4 capi doppio ritorto cm. 90 x 90
Filato in fibra vegetale ramié di alta qualità contenente oltre il 95% di cellulosa.

misura cm 90 x 90

Fibra morbida, lucida, uniforme, flessibile, resistente alla torsione, resiste all’atta...
Telo tubolare
Telo tubolare "calza" per sgrondo del siero (5 pezzi)
Tela extrafine tessuta in fibra poliestere per alimenti idonea per il drenaggio delle cagliate, ricotte e mascarpone: rifinita ai bordi

Misura cm. 50 x 11,50

Venduto in confezione da 5 teli tubo...
Tendifilo ricambio per Lira - vite e dado ad aletta in acciao inox (2 pezzi) - A405530
Tendifilo ricambio per Lira - vite e dado ad aletta in acciaio inox (2 pezzi)
Tendifilo ricambio per Lira - vite e dado ad aletta in acciaio inox

Lunghezza totale 3,5 mm
Lunghezza anello 1,3 mm

Confezione contenente n. 2 viti con dado ad aletta
Timbro a 6 numeri, altezza mm. 18 - A408015
Timbro a 6 numeri, altezza mm. 18
Timbro con numeri in rilievo a numerazione variabile con possibilità della composizione fino a sei numeri. altezza dei numeri mm. 18
Idoneo alla marchiatura con inchiostro alimentare sulla crosta de...
Tino di coagulazione / caldaietta con manici in acciaio inox capacità 98 litri
Caldaietta/Tino di coagulazione con manici in acciaio inox ø 50 cm h 50 cm.

Con tripla piastra di fondo in acciaio integrato con lamina di alluminio per il riscaldamento diretto.

in acciaio i...
Tino di coagulazione / caldaietta coperchio Ø 50 cm per
Coperchio in acciaio inox

La foto mostra il coperchio che chiude la caldaietta/tino di coagulazione cod. 002443 e cod. 002445 da litri 90. misura Ø 50 cm.
Tino di coagulazione / caldaietta in acciaio inox, con manici capacità 150 litri e coperchio
Caldaietta/Tino di coagulazione senza manici inox ø 60 cm h 55 cm.
Con tripla piastra di fondo in acciaio integrato con lamina di alluminio per il riscaldamento diretto.

in acciaio inox Aisi 304...
Tino mastello con 3 manici capienza 160 litri - A405600
Tino mastello con 3 manici capienza 160 litri
Tino in Polietilene di prima scelta di colore bianco con 3 manici per alimenti

Dimensioni
Ø 70 cm
alto 51 cm
capienza 160 litri
Tino mastello con 3 manici capienza 65 litri - A405602
Tino mastello con 3 manici capienza 65 litri
Tino in Polietilene di prima scelta di colore bianco con 3 manici per alimenti

Dimensioni
Ø 55 cm
alto 44 cm
capienza 65 litri
Tino mastello con 3 manici capienza 75 litri - A405603
Tino mastello con 3 manici capienza 75 litri
Tino in Polietilene di prima scelta di colore bianco con 3 manici per alimenti

Dimensioni
Ø 60 cm
alto 45 cm
capienza 75 litri
Tino mastello con 3 manici capienza 50 litri - A405604
Tino mastello con 3 manici capienza 50 litri
Tino in Polietilene di prima scelta di colore bianco con 3 manici per alimenti

Dimensioni
Ø 50 cm
alto 40 cm
capienza 50 litri
Tino mastello con 3 manici capienza litri 100
Tino in Polietilene di prima scelta di colore bianco con 3 manici per alimenti

Dimensioni
Ø 50 cm
alto 50 cm
capienza 100 litri
Tino mastello conico per filatura in acciaio inox Ø 50
Tino mastello conico con manici per filatura inox AISI 304 capienza litri 32.

Prodotta in acciaio inox Aisi 304 18/10 certificato, proveniente da acciaierie europee. Composizione 72 parti di accia...
Tino mastello conico senza manici per filatura Ø 50 capienza 32 lt
Tino mastello conico senza manici per filatura inox AISI 304 capienza litri 32.

Prodotta in acciaio inox Aisi 304 18/10 certificato, proveniente da acciaierie europee. Composizione 72 parti di acc...
Tino mastello industriale ovale con 2 manici capienza 85 litri  - A405605
Tino mastello industriale ovale con 2 manici capienza 85 litri
Tino in PP colore bianco con 2 manici di colore rosso/verde per liquidi alimentari

Di forma ovale

Dimensioni
cm 52 x 66 cm
alto 35 cm
capienza 85 litri

Tino mastello industriale con 2 manici capienza 230 litri  - A405606
Tino mastello industriale con 2 manici capienza 230 litri
Tino in PP colore bianco con 2 manici di colore rosso per liquidi alimentari

Dimensioni
Ø superiore 86,5 cm
Ø inferiore 66 cm
alto 55,50 cm
capienza 230 litri

completo di manici
Tino in PP colore bianco per liquidi alimentari capienza 350 litri - A405607
Tino in PP colore bianco per liquidi alimentari capienza 350 litri
Tino in PP colore bianco senza manici per liquidi alimentari

Dimensioni
Ø 90 cm
alto 72,40 cm
capienza 350 litri

non dispone di manici
Tirante "Gattello" in legno per fascera Formaggio "Grana"
Tirante "Gattello" in legno per fascera Formaggio Grana
Tirante
Tirante "Gattello" in legno per fascera tradizionale
Tirante "Gattello" in legno per fascera in legno tradizionale
Tirante
Tirante "Gattello" in PP per fascera Branzi, Bitto, Fontina
Gattello in PP per fascera Branzi, Bitto, Fontina

In riferimento alla qualità della materia prima ed in base ai risultati ottenuti nelle prove di migrazione del materiale, le forme prodotte con Po...
Tirante
Tirante "Gattello" in PP per fascera formaggio "Grana"
Tirante "Gattello" in PP per fascera formaggio "Grana"